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深圳食品經營企業、食品生產企業辦理衛生許可證需要材料清單

發布者:  發布時間:2014-01-16  閱讀:1584次
(一)食品生產企業申請衛生許可應提交的材料
(1)衛生許可證申請書;
(2)單位名稱預先核準通知書復印件或營業執照副本復印件;
(3)法定代表人或者負責人明(董事會決議、章程或任命文件、身份證明復印件);
(4)生產經營場所、場地的使用證明(房屋產權證明或租賃協議);
(5)生產加工場所、場地平面布局圖、設備布局圖;
(6)基礎衛生設施情況;
(7)產品配方、生產工藝流程圖和說明,標簽、說明書樣稿;
(8)接觸食品的生產設備、工具、容器、包裝材料等的材質種類;
(9)產品質量標準和三批食品樣品全項目檢驗報告;
(10)企業衛生管理的組織和制度、質量保證體系及質量控制的相關文件;
(11)新建、改建、擴建工程的設計衛生審查認可書、竣工驗收衛生認可書;
(12)企業化驗室情況(檢驗設備、檢測項目、檢驗人員姓名、性別、年齡、學歷等情況);
(13)從業人員健康證明及食品衛生知識培訓合格證明;
(14)衛生行政部門認為有必要提供的其他資料。
(二)食品經營企業(包括儲存、運輸、銷售等)申請衛生許可應提交的材料
(1)衛生許可證申請書;
(2)單位名稱預先核準通知書復印件;
(3)法定代表人或者負責人明(董事會決議、章程或任命文件、身份證明復印件);
(4)經營場所、場地的使用證明(房屋產權證明或租賃協議);
(5)經營場所、場地平面布局圖;
(6)基礎衛生設施、消毒方法等基本情況;
(7)衛生管理組織和制度、食品衛生管理員設置情況;
(8)新建、改建、擴建工程的竣工驗收衛生認可書;
(9)從業人員健康證明及食品衛生知識培訓合格證明;
(9)衛生行政部門認為有必要提供的其他資料。 保健食品經營企業還需提供以下資料:
(1)國家衛生部或國家食品藥品監督管理局批準的保健食品批準證書。
(2)保健食品生產企業的衛生許可證和同批生產的衛生檢驗合格證明。
(3)產品包裝標識、說明書、宣傳材料。

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